Tekst achterflap
‘Duidelijk en overtuigend. Dit boek verdient het om op grote schaal gelezen te worden.’ – Dr. Michael Mosley Veel professionals beschouwen diabetes type 2 als een chronische en progressieve ziekte. Maar in werkelijkheid is deze vorm van suikerziekte omkeerbaar, zoals dr. Jason Fung uitlegt in dit revolutionaire boek. Diabetes type 2 is momenteel de belangrijkste oorzaak van blindheid, nierfalen, amputaties, hartaanvallen, beroertes en kanker. Jason Fung legt uit waarom conventionele behandelingen ervan – op basis van insuline of andere bloedsuikerverlagende medicijnen – de diabetes-problemen niet blijvend oplossen en kunnen leiden tot significante gewichtstoename en zelfs hartaandoeningen. Een koolhydraatarm dieet met gezonde vetten in combinatie met periodiek vasten is de enige manier om diabetes type 2 effectief te behandelen, aldus Fung.
Biografie
Dr. Jason Fung studeerde geneeskunde aan de Universiteit van Toronto en specialiseerde zich in nierziekten aan de Universiteit van Californië in Los Angeles. Hij is nefroloog in Toronto en medisch directeur en mede-oprichter van IDM, het Intensive Dietary Management programma.
Details
| EAN : | 9789057125300 |
| Uitgever : | Nieuwezijds b.v., Uitgeverij |
| Vertaler : | Tracey Drost-Plegt |
| Publicatie datum : | 27-05-2020 |
| Uitvoering : | Paperback / softback
|
| Taal : | Nederlands |
| Hoogte : | 230 mm |
| Breedte : | 150 mm |
| Dikte : | 24 mm |
| Gewicht : | 450 gr |
| Status : | Bestelbaar |
| Aantal pagina's : | 285 |
